Buah-buahan memanglah disukai banyak orang, namun umumnya orang tak sukai mengkonsumsi kulitnya lantaran dikira kurang enak. Walau sebenarnya, sebagian buah-buahan mempunyai kulit yang begitu bermanfaat bila dikonsumsi.
Manfaatnya saja tidak kalah dengan dagingnya, seperti dapat melewan kanker, turunkan berat tubuh, menyehatkan kulit, dan ada banyak lagi. Oleh karenanya, baiknya Anda janganlah sukai buang kulit buah-buahan ini.
Setelah tahu manfaatnya berikut ini, mungkin saja Anda bakal menyesal lantaran suka buang kulit buah-buahan ini.
1. Kulit Apel
Sebagian besar dari kita mempunyai rutinitas mengupas apel dengan cuma memakan bagian dagingnya saja. Ya, apel yang baru dipetik memanglah memiliki kandungan bahan zat kimia dan dapat membahayakan, namun membersihkan dengan bersih itu telah cukup menolong.
Kulit apel memiliki kandungan jumlah kandungan anti-oksidan yang mengagumkan, yang sudah dapat dibuktikan mempunyai karakter anti kanker. Menurut satu studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer mengatakan kalau kulit apel bisa menghindar perkembangbiakan sebagian style kanker dan memudahkan untuk seorang yang tengah diet.
2. Kulit Lemon
Lemon adalah sumber yang kaya vitamin C, umumnya lemon sering kita pakai cuma memakai air perasanya dan buang kulitnya demikian saja. Tidak cuma kaya vitamin C, kulit lemon juga memiliki kandungan senyawa yang dapat melawan kanker seperti salvestrol Q40 dan limonene.
Satu studi yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition juga menyampaikan kalau kulit lemon mempunyai dampak bisa turunkan cholesterol pada badan.
3. Kulit Anggur
Kulit anggur kaya anthocyanin, pigmen yang bisa memberi warna pada buah ini. Satu studi yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences menyampaikan kalau anthocyanin dalam kulit anggur mempunyai karakter kardioprotektif dan bisa turunkan resiko penyakit jantung.
Studi lain yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Pharmacology juga menyampaikan kalau kulit buah anggur hitam mempunyai karakter antibakteri dan antijamur.
4. Kulit Pisang
Kulit pisang memanglah tidak umum kita mengkonsumsi, namun apabila tahu kandungan di dalamnya nyatanya kulit pisang memiliki kandungan polifenol, karotenoid dan anti-oksidan yang begitu tinggi. Lantaran ada kandungan anti-oksidan ini, kulit pisang bisa melawan stres oksidatif dan menghindar rusaknya sel.
Menurut satu studi yang diterbitkan dalam Journal of Medical Association of Thailand menyampaikan kalau kulit pisang juga mempunyai karakter anti inflamasi dan bisa dipakai untuk menyembuhkan penyakit inflamasi.
5. Kulit Jambu
Kulit jambu kaya serat, anti-oksidan, dan enzim pektinase yang begitu utama untuk pencernaan. Pektinase dikenal juga bisa tingkatkan komposisi bakteri usus. Tidak cuma itu kulit jambu mempunyai karakter anti diabetes dan anti glycemic yang bermakna bisa menolong mengontrol glukosa darah untuk mengelola diabetes.
